| 花生糖热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 61克 | 花生糖热量/卡路里244千卡 | |||

1/11. 准备一个锅子最好是不粘锅比较好操作。许多网友用的份量是糖与花生1:1,但我个人经过实践发现还是要糖比花生适当多些,否则易。至少多多少你自己喜欢

2/11. 锅中什么都不必放,只要干爽。用最小火,直接倒入白砂糖。慢慢地搅动,它就逐渐变色并融化

3/11. 看到没?一直在融

4/11. 开始变浆了

5/11. 最后全部颗粒状消失,成了一锅糖浆

6/11. 立即倒入己炒熟并适当压碎的花生米,快速翻拌使其均匀。我不太喜欢芝麻,我抓了一把椰蓉,感觉更香

7/11. 除非你练过铁沙掌,必须借助工具尽量压、压、压!

8/11. 所以开头为什么说最好用不粘锅了吧,关火后它就开始硬身,到你几乎压不动它时就可以轻松把它转移到另一个盘子或容器

9/11. 感觉我这次没完全拌匀诶~~

10/11. 你用手触摸下发现己不粘手尚有余温便要切块了,再迟几秒就坚硬如石了,震到虎口生疼呐

11/11. 这个除非受潮,可以保存蛮久,因为咱们没放油,不脏手哦,一口一个,香脆甜!根本秒杀超市卖的,因为我们自家无添加又新鲜卫生!
白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有解盐卤毒、增强免疫力、调整胃肠道等功效;