| 香葱腊肉芋头糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 腊肉 | 克 | 1107千卡 | 692千卡 | 18.2克 | 68克 |
| 芋头 | 克 | 297千卡 | 81千卡 | 2.2克 | 0.2克 |
| 香葱 | 克 | 17千卡 | 30千卡 | 3.27克 | 0.73克 |
| 粘米粉 | 克 | 458千卡 | 366千卡 | 5.7克 | 1.4克 |
| 总量 | 708克 | 香葱腊肉芋头糕热量/卡路里1879千卡 | |||
 热量1879千卡，相当于采花626分钟消耗的热量...180 | |||||
香葱腊肉芋头糕的做法共9个步骤
食材主料/辅料
腊肉（1条）、芋头（1到2个(看大小情况））、香葱（4颗）、粘米粉（半包）、水（半勺）、盐（1适量）、白糖（适量）、食用油（少许）
1/9. 腊肉皮去掉，把材料切成小丁。
2/9. 盆里放水加点1小勺盐一点白糖搅拌匀加入半包粘米粉，搅拌成米糊待用。
3/9. 焗里放少许油把腊肉爆炒一下，不要炒太干。
4/9. 芋头也要炒一下
5/9. 炒过的芋头放些水，煮到水收干了就可以。
6/9. 然后把腊肉，芋头，葱放到粘米糊搅匀。
7/9. 倒到一个比较大的盆子里，隔水蒸，大概30分钟左右就可以。
8/9. 放凉后，切成一小块。
9/9. 完成了，马上试一块。如果吃不完放冰箱第二天早上可以煎一下，吃起来又是一种感觉，美味早餐了。
食材功效信息
腊肉的热量692千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有开胃祛寒、消食等功效；
芋头的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有帮助消化、解毒防癌、补中益气等功效；可与鲫鱼、牛腩、牛肉搭配；与香蕉相克，同食可能会引起不适；
香葱的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防感冒、治疗高血压、抗癌等功效；
粘米粉的热量366千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有健脾养胃、止渴、止泻等功效；
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营养信息
- 香葱腊肉芋头糕热量1879 千卡
- 脂肪70.33 克
- 蛋白质29.37 克
- 碳水化合物104.95 克
- 钠38.1 毫克
- 钙135 毫克
- 铁2.8 毫克
- 钾822 毫克