| 蘑菇鸡肉千层面配烤芦笋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡胸肉 | 克 | 665千卡 | 133千卡 | 19.40克 | 0.9克 |
| 芦笋 | 克 | 31千卡 | 14千卡 | 1.5克 | 0.17克 |
| 口蘑 | 克 | 484千卡 | 242千卡 | 38.7克 | 3.3克 |
| 总量 | 922克 | 蘑菇鸡肉千层面配烤芦笋热量/卡路里1180千卡 | |||
 热量1180千卡，相当于有氧拳击操118分钟消耗的热量...600 | |||||
蘑菇鸡肉千层面配烤芦笋的做法共3个步骤
食材主料/辅料
鸡胸肉（500克）、芦笋（12根）、口蘑（200克）、蕃茄（1个）、切达芝士（100克）、千层面皮（6张）、盐（适量）、黑胡椒粉（适量）、生姜（适量）、大蒜（3头）、辣椒粉（1茶匙）、白葡萄酒（1汤匙）
1/3. 鸡胸肉剁碎，姜、蒜瓣剁碎，将所有调味料调入鸡荣，搅拌均匀。
2/3. 方形深烤盘刷油，垫上烘焙纸，依次铺上过水千层面皮，切片蘑菇，鸡肉馅，芝士碎，并重复。
3/3. 在最后一层面皮上散满芝士和剩余的蘑菇，切片的蕃茄，盖上锡纸。入烤箱180度烤35分钟。20分钟时换个方向。最后将锡纸去掉，铺上芦笋，撒上盐和黑胡椒粉烤10分钟即可。
食材功效信息
鸡胸肉的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有活血通络、温中益气、活血脉等功效；可与油菜、冬瓜、松子搭配；与芹菜、兔肉、糯米相克，同食可能会引起不适；
芦笋的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防高血压、提高免疫力、改善心血管等功效；可与百合、苦瓜、帝王蟹搭配；与瓠瓜、羊肉、西葫芦相克，同食可能会引起不适；
口蘑的热量242千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有美容减肥、保护肝脏、治便秘等功效；可与冬瓜搭配；与味精相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蘑菇鸡肉千层面配烤芦笋热量1180 千卡
- 脂肪4.37 克
- 蛋白质59.6 克
- 碳水化合物36.51 克
- 钠284.6 毫克
- 钙204 毫克
- 铁20.3 毫克
- 钾3669 毫克