| 金镶玉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芹菜 | 克 | 20千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 金针菇 | 克 | 32千卡 | 32千卡 | 2.4克 | 0.4克 |
| 总量 | 200克 | 金镶玉热量/卡路里52千卡 | |||
 热量52千卡，相当于吃东西35分钟消耗的热量...90 | |||||
金镶玉的做法共2个步骤
食材主料/辅料
芹菜（100克）、金针菇（100克）、盐（适量）、凉拌酱油（少许）、鸡精（适量）、白糖（少量）、麻油（适量）
1/2. 芹菜，金针菇焯熟后控水。
2/2. 金针菇放盘子中间，周围摆上切碎的芹菜。盐，糖，生抽，鸡精，麻油少量温水调匀后浇上。
食材功效信息
芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强免疫力、镇静安神、利尿消肿等功效；可与核桃、牛肉、香芋搭配；与甲鱼、黄豆、河蟹相克，同食可能会引起不适；
金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有降血脂、抗疲劳、预防过敏等功效；可与油菜、鸡肉、猪肝搭配；与牛奶、驴肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 金镶玉热量52 千卡
- 脂肪0.5 克
- 蛋白质3.2 克
- 碳水化合物9.9 克
- 钠78.1 毫克
- 钙48 毫克
- 铁2.2 毫克
- 钾349 毫克