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咖喱鸡翅鱼蛋饭

咖喱鸡翅鱼蛋饭的热量和减肥功效

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咖喱鸡翅鱼蛋饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡翅776千卡194千卡17.4克11.8克
花椰菜48千卡20千卡3.20克0.45克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
牛奶47千卡42千卡6.81克3.2克
咖喱415千卡415千卡13克12.2克
总量960咖喱鸡翅鱼蛋饭热量/卡路里1325千卡
擦玻璃 热量1325千卡,相当于擦玻璃442分钟消耗的热量...180

咖喱鸡翅鱼蛋饭的做法共8个步骤

食材主料/辅料

鸡翅(400克)、鱼子蛋(1包12个)、花椰菜(1颗)、胡萝卜(1根)、大土豆(1个)、咖喱(100克)、牛奶(50毫升)、盐(少许)、海苔(1张)

1/8. 鸡翅洗净过水,水沸腾后用纯净水洗净切块

2/8. 花椰菜过水,水沸腾掏出

3/8. 土豆胡萝卜洗净去皮切块

4/8. 锅内放入少量油,倒入鸡翅后翻炒至鸡翅表面呈金黄色取出

咖喱鸡翅鱼蛋饭的做法图解5

5/8. 煎鸡翅剩余的少量油不用倒掉,直接胡萝卜土豆花椰菜翻炒后放入纯净水煮顿,纯净水以盖沒蔬菜2/3为宜,煮至蔬菜用筷子可以顺利插入后倒入鸡翅和鱼子蛋。

6/8. 煮至鸡块没有血丝后放入适量盐和咖喱以及牛奶(建议用泰国黄咖喱或超市买的盒装咖喱)

7/8. 收汁至汤汁呈现粘稠状

咖喱鸡翅鱼蛋饭的做法图解8

8/8. 根据喜好摆盘

食材功效信息

鸡翅的热量194千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有益气、强身健体、补肾精等功效;可与青椒、蘑菇搭配;与芝麻、菊花、糯米相克,同食可能会引起不适;

花椰菜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利尿通便、增加抗病能力、清热解渴等功效;可与牛肉、牛里脊、圣女果搭配;与香椿、牛奶、猪肝相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有下气、防癌、抗癌等功效;可与绿豆芽、香菇、鳕鱼搭配;与茼蒿、冬虫夏草、杏相克,同食可能会引起不适;

咖喱的热量415千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有抗癌、增进食欲、防癌等功效;可与鳕鱼搭配;

牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治便秘、润肠、美容等功效;可与香蕉、桃、甘蔗搭配;与巧克力、菠菜、红糖相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 咖喱鸡翅鱼蛋饭热量1325 千卡
  • 脂肪27.85 克
  • 蛋白质41.41 克
  • 碳水化合物84.21 克
  • 211.2 毫克
  • 965 毫克
  • 32.63 毫克
  • 2206 毫克

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