| 西兰花炒香菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西兰花 | 克 | 56千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 总量 | 335克 | 西兰花炒香菇热量/卡路里91千卡 | |||

1/1. 首先把香菇泡软,西兰花撕成小朵放在盐水里泡一会儿,把大蒜切细。然后捞出泡好的香菇和西兰花沥干水份。最后在锅里放油(油温不要太高)把蒜沫儿放进锅里,煸炒出香味再放入香菇和西兰花进行煸炒两,三分钟,再倒入香菇水,把西兰花焖熟。(注意不要盖锅盖)熟后放适量拌匀。就可以出锅了。
西兰花的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清热解渴、促进生长、减肥等功效;可与枸杞、金针菇、鸡肉搭配;与牛奶相克,同食可能会引起不适;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降血压、防癌、预防高血压等功效;可与鸡腿、冬瓜、猪肉搭配;与西红柿、北极虾、鸽肉相克,同食可能会引起不适;