| 斯康&松饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 1416千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 黄油 | 克 | 888千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 总量 | 500克 | 斯康&松饼热量/卡路里2304千卡 | |||

1/5. 准备材料如下,合影一下……

2/5. 面粉,糖,泡打粉,盐混合一起,拌匀!

3/5. 黄油室温软化,切成小丁和面粉混合,到看不到明显黄油,整个面粉成沙粒状态,加入牛奶,揉!

4/5. 揉好放进冰箱冷藏半个小时!取出用擀面杖擀成1-2厘米厚度,然后用模具造型,没有模具就用刀切,我觉得可以随意点,只要别太大个!

5/5. 然后刷蛋液,放进预热好的烤箱190度半小时(我怕不熟,我的面饼比较厚),然后……香喷喷……
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除热、养心、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进身体发育、补充能量、加饱腹感等功效;