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乱炖大骨汤

乱炖大骨汤的热量和减肥功效

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乱炖大骨汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
猪大骨1336千卡200千卡40克12克
香菇13千卡26千卡2.2克0.3克
大白菜24千卡47千卡3.27克0.15克
白萝卜7千卡14千卡1.1克0.1克
山药29千卡57千卡1.9克0.2克
总量868乱炖大骨汤热量/卡路里1409千卡
羽毛球 热量1409千卡,相当于羽毛球313分钟消耗的热量...270

乱炖大骨汤的做法共7个步骤

食材主料/辅料

猪大骨(1块)、香菇(50克)、滑子磨(50克)、白萝卜(50克)、大白菜(50克)、山药(50克)、盐(根据自己口味)、胡椒粉(少许)、白醋(少许)、姜(三片)、大葱(2段)
乱炖大骨汤的做法图解1

1/7. 山药萝卜洗净切块切段

乱炖大骨汤的做法图解2

2/7. 滑子磨焯水

乱炖大骨汤的做法图解3

3/7. 香菇洗净

乱炖大骨汤的做法图解4

4/7. 大骨洗净,放入开水中,去血水,再加几滴白醋,然后捞出

乱炖大骨汤的做法图解5

5/7. 哈哈,接下来就是打开高压锅,放入凉水,把食材全部放入锅中,加少许胡椒粉,少量盐(这里先要少放,等出锅时再根据口味调,,,盖上锅盖,选择蹄筋模式,35分钟!

乱炖大骨汤的做法图解6

6/7. 到时间了,开锅,再加入比较容易熟的食材,比如大白菜,再次炖5分钟

乱炖大骨汤的做法图解7

7/7. 出锅喽,根据自己口味调味吧!

食材功效信息

猪大骨的热量200千卡(每100克);具有壮腰膝、补骨、延缓衰老等功效;

香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有提高免疫力、防癌、降低胆固醇等功效;可与荸荠、仔鸡、牛腩搭配;与鹌鹑、北极虾、野鸡相克,同食可能会引起不适;

白萝卜的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促消化、增加食欲、下气等功效;可与北豆腐、香干、圆白菜搭配;与藕、黄瓜、枇杷相克,同食可能会引起不适;

大白菜的热量47千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有帮助消化、养胃生津、解热除烦等功效;可与鳜鱼、虾皮、猪肉搭配;与羊肝、黄瓜、兔肉相克,同食可能会引起不适;

山药的热量57千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有肺虚咳喘、肾经、固肾等功效;可与白果、鸭肉、羊肚搭配;与猪肝、油菜、虾相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 乱炖大骨汤热量1409 千卡
  • 脂肪12.75 克
  • 蛋白质48.47 克
  • 碳水化合物30.74 克
  • 130 毫克
  • 89 毫克
  • 2.68 毫克
  • 883 毫克

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