| 蚝油生菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 生菜 | 克 | 81千卡 | 27千卡 | 2.57克 | 0.2克 |
| 总量 | 300克 | 蚝油生菜热量/卡路里81千卡 | |||
 热量81千卡，相当于骑脚踏车26分钟消耗的热量...184 | |||||
蚝油生菜的做法共6个步骤
食材主料/辅料
生菜（300克）、色拉油（2汤匙）、蚝油（2汤匙）、生抽水（1汤匙）、水淀粉（3汤匙）、盐（少许）、蒜末（少许）、干辣椒（少许）
1/6. 生菜清洗干净掰开，每片对半撕开，较大的叶片可以再撕一下。
2/6. 锅中放水，加少许盐和几滴油，烧开后，放入生菜，烫一下，立刻捞起控水。
3/6. 生菜码盘，准备调料，蒜籽切成碎末备用。
4/6. 用少许色拉油将蒜末爆香，加入蚝油和生抽。
5/6. 加入干辣椒，淋入稀薄的水淀粉。
6/6. 料汁烧开后，淋在生菜上即可。
食材功效信息
生菜的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抑制病毒、促进消化、消脂减肥等功效；可与豆腐、豆腐皮、猪肝搭配；与蜂蜜、积雪草相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蚝油生菜热量81 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质2.57 克
- 碳水化合物5.46 克
- 钠241 毫克
- 钙114 毫克
- 铁1.9 毫克
- 钾909 毫克