| 腐竹炒鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 腐竹 | 克 | 627千卡 | 461千卡 | 44.6克 | 21.7克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 205克 | 腐竹炒鸡蛋热量/卡路里726千卡 | |||
 热量726千卡，相当于高尔夫球161分钟消耗的热量...270 | |||||
腐竹炒鸡蛋的做法共3个步骤
食材主料/辅料
腐竹（适量）、鸡蛋（三个）、盐（适量）、食用油（适量）
1/3. 腐竹提前半天泡好。鸡蛋三个打在一个盘子里，搅拌均匀，放小些盐。
2/3. 放油，热锅，鸡蛋摊开，翻面，放进在泡水的腐竹，再加点油，翻炒，鸡蛋炒碎，，再放适量的盐。放少些水，让它煮两分钟。
3/3. 水煮干了，再翻几下，出锅，
食材功效信息
腐竹的热量461千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有保护心脏、促进生长发育、抗炎等功效；可与猪肝、白萝卜、西芹 搭配；与蜂蜜、小葱、葱相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、解热烦、润肺利咽等功效；可与明虾、银鱼、洋葱搭配；与豆奶、茶叶、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 腐竹炒鸡蛋热量726 千卡
- 脂肪31.21 克
- 蛋白质57.16 克
- 碳水化合物23.02 克
- 钠168.5 毫克
- 钙133 毫克
- 铁18.25 毫克
- 钾691 毫克