| 酸辣萝卜丝疙瘩汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 心里美萝卜 | 克 | 53千卡 | 23千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 503克 | 酸辣萝卜丝疙瘩汤热量/卡路里1045千卡 | |||

1/4. 心里美萝卜切丝,倒入凉水锅大火烧开。(水宽一些)

2/4. 面粉碗内分几次少量倒水,边搅动边扒拉到锅内不同位置,避免粘到一起,同时也要锅内搅动一下,直到面粉下完。(这期间要中小火)

3/4. 面疙瘩很容易熟,不用煮太长时间,调味,放盐生抽鸡精,关火。放胡椒粉,倒醋,香油,香葱碎。即可

4/4. 这个汤的精髓在于胡椒粉和醋,酸辣。再配上煮熟的萝卜的味道,太香了。
面粉的热量366千卡(每100克);具有补虚损、改善贫血、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
心里美萝卜的热量23千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、促消化、帮助消化等功效;