| 蒸红薯丸子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红薯 | 克 | 300千卡 | 99千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 总量 | 303克 | 蒸红薯丸子热量/卡路里300千卡 | |||

1/5. 1,红薯削皮切滚刀块,放锅中蒸熟,大约10分钟左右

2/5. 熟后,用小勺碾匀成泥!放入白糖和面粉,一直用小勺碾匀(这样手就沾不到啦)

3/5. 开始撮成小丸子

4/5. 铺上一层薄薄的笼布(我是用的纱布),表面涂上薄薄的一层油

5/5. 将小丸子放入,盖盖,大火约5分钟左右就可以啦,出锅凉一小会儿就可以盛盘开吃啦
红薯的热量99千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有减肥、强肾阳、抗癌等功效;可与芹菜、猪排、糙米搭配;与仔鸡、鸡肉、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;