| 水晶冬瓜卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 红萝卜 | 克 | 31千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 总量 | 334克 | 水晶冬瓜卷热量/卡路里62千卡 | |||
 热量62千卡，相当于插花33分钟消耗的热量...114 | |||||
水晶冬瓜卷的做法共4个步骤
食材主料/辅料
青皮大冬瓜（切一圈）、黄瓜（两根）、红萝卜（两根）、胡麻酱（三勺）、香花生（十几颗）
1/4. 黄瓜、红萝卜切丝.冬瓜切薄片，尽量薄。
2/4. 将水烧开，将切好的各种丝和片过滚水。再泡至凉开水里。过完的材料都要将水榨干，我是直接用手榨的，一定要尽量榨，太湿口感不好。
3/4. 将榨干的黄瓜丝和红萝卜丝放入榨干的薄冬瓜片里、卷好。一个透明、可爱的水晶冬瓜卷就好了。吃多少就卷多少吧
4/4. 最后摆好盘,淋上胡麻酱，捻碎的花生米撒上去。就可以吃了
食材功效信息
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血糖、生津止渴、抗衰老等功效；可与黑木耳、虾米、鱿鱼搭配；与圣女果、花生酱、枣相克，同食可能会引起不适；
红萝卜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热、防癌、润肺祛痰等功效；与首乌、人参、地黄相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 水晶冬瓜卷热量62 千卡
- 脂肪0.3 克
- 蛋白质1.8 克
- 碳水化合物7.5 克
- 钠67.6 毫克
- 钙35 毫克
- 铁3.3 毫克
- 钾212 毫克