| 洋芋擦擦热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 总量 | 296克 | 洋芋擦擦热量/卡路里225千卡 | |||
 热量225千卡，相当于空手道22分钟消耗的热量...600 | |||||
洋芋擦擦的做法共5个步骤
食材主料/辅料
土豆（3个）、盐（少量）、孜然（少量）、黑胡椒（少量）、椒盐（少量）、淀粉（半碗）
1/5. 第一部就是把土豆去皮削成丝！这里我没有照片！！
2/5. 第二部就是土豆过水！两遍就好，然后把过水的土豆用手把多余的水给攥干！
3/5. 把过完水的土豆里加入一点点盐。孜然，黑胡椒的量自己喜好就好！淀粉（我用的是红薯淀粉）这里淀粉的量是半碗儿！这里注意盐不能放很多，小半勺，因为后面我们要放的椒盐也是咸的！
4/5. 抓均匀，锅中放入油，把拌均匀土豆丝放在锅中摊平！中火加上锅盖闷会儿2-3分钟！翻面后往饼的边上倒些油，这里是让它更脆！继续闷，大概2-3分钟就好了！
5/5. 做好的洋芋擦擦上撒点椒盐！就是我心中洋芋擦擦的味道了！
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有补充营养、减肥、调中等功效；可与豆角、豇豆、肥牛搭配；与螃蟹、圣女果、柿子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 洋芋擦擦热量225 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质2 克
- 碳水化合物17.2 克
- 钠2.7 毫克
- 钙8 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾342 毫克