| 米酒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米 | 克 | 5325千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 1500克 | 米酒热量/卡路里5325千卡 | |||

1/12. 3斤糯米洗净

2/12. 晚上因为太晚我用清水泡上1-2小时

3/12. 上锅蒸15分钟

4/12. 3斤糯米用10克的酒曲

5/12. 酒曲压碎用2斤的温水调和

6/12. 蒸熟后冷却

7/12. 倒入冷却的糯米中搅拌均匀

8/12. 中间按个窝窝数天后米酒就会酿出酒来。

9/12. 用保鲜膜封住盆口

10/12. 然后用锅盖压住等待发酵

11/12. 二天米酒就酿好啦!

12/12. 米酒蜜香浓郁,入口甜美。今天晚上老公吃了一大碗呵呵。
糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有健脾暖胃、活血行气、止渴等功效;可与桑葚、枣(鲜)、红豆搭配;与莲子、仔鸡、苹果相克,同食可能会引起不适;