| 铁板烤肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪里脊 | 克 | 444千卡 | 153千卡 | 21克 | 7.7克 |
| 生菜 | 克 | 48千卡 | 27千卡 | 2.57克 | 0.2克 |
| 总量 | 469克 | 铁板烤肉热量/卡路里492千卡 | |||
 热量492千卡，相当于上网328分钟消耗的热量...90 | |||||
铁板烤肉的做法共6个步骤
食材主料/辅料
猪里脊（半斤）、生菜（十片叶子）、盐，酱油，醋（少许）、淀粉，葱（少许）
1/6. 把里脊肉均匀切片
2/6. 装碟放入酱油，盐，醋均匀拌开，再把切好的葱花撒上
3/6. 把淀粉加水稀释后倒入肉里再均匀拌开。入味十分钟就好
4/6. 把肉片均匀平铺在电饼铛里煎到两面金黄后到点水进去盖盖闷五分钟
5/6. 把洗好的生菜装碟备用
6/6. 出锅。把肉肉装进碟子。用生菜卷着肉肉，肉肉的软嫩配上生菜的脆香。老少皆宜哦
食材功效信息
生菜的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抑制病毒、消脂减肥、促消化等功效；可与豆腐、大蒜、鸡蛋搭配；与积雪草、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 铁板烤肉热量492 千卡
- 脂肪7.9 克
- 蛋白质23.57 克
- 碳水化合物6.56 克
- 钠342 毫克
- 钙117 毫克
- 铁2.8 毫克
- 钾1262 毫克