| 肉藕丸子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 藕 | 克 | 234千卡 | 73千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 总量 | 509克 | 肉藕丸子热量/卡路里503千卡 | |||
 热量503千卡，相当于弹吉他252分钟消耗的热量...120 | |||||
肉藕丸子的做法共7个步骤
食材主料/辅料
瘦肉（适量）、藕（适量）、盐（适量）、葱（适量）、淀粉（适量）、鸡蛋（两个）、十三香调料（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）
1/7. 莲藕切小丁，肉剁成肉酱。
2/7. 葱姜蒜切末。
3/7. 把剁好的肉，藕，葱姜蒜，放在大碗，在放适量淀粉，在打两个鸡蛋放适量的盐调料搅拌均匀。
4/7. 锅里倒入适量的油烧热转小火。
5/7. 我用小勺子挖一小勺放油锅里。
6/7. 小火炸到变色后翻动翻动。炸黄了差不多就熟了起锅装盘，不要炸太长时间小心炸黑了。
7/7. ok了。可以吃了。
食材功效信息
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有补肾气、滋阴、润肌肤等功效；可与白萝卜、白菜、柿子搭配；与杏、红螺、何首乌相克，同食可能会引起不适；
藕的热量73千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有生津、凉血、生肌等功效；可与鲢鱼、红螺、皮皮虾搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 肉藕丸子热量503 千卡
- 脂肪6.4 克
- 蛋白质22.2 克
- 碳水化合物17.899999 克
- 钠101.7 毫克
- 钙45 毫克
- 铁4.4 毫克
- 钾548 毫克