| 花生闷猪脚热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪蹄 | 克 | 1750千卡 | 260千卡 | 22.6克 | 18.8克 |
| 花生 | 克 | 913千卡 | 567千卡 | 21.7克 | 48克 |
| 总量 | 834克 | 花生闷猪脚热量/卡路里2663千卡 | |||
 热量2663千卡，相当于空中蹬腿运动888分钟消耗的热量...180 | |||||
花生闷猪脚的做法共4个步骤
食材主料/辅料
猪蹄（半只）、花生（2元）、葱（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）、花椒（3个）、桂皮（适量）、白糖（适量）
1/4. 烧开一锅水将剁好的猪蹄放入过下水，然后捞出洗净备用
2/4. 过水的时候将葱切断，蒜拍碎，姜切片，桂皮花椒洗净，花生洗净
3/4. 烧热锅加油加糖，待糖融化将猪蹄倒入炒至上色就可以！然后加入花生稍稍翻炒一下加入水漠过猪蹄！
4/4. 将葱姜蒜花椒桂皮一起放入锅中，盖上锅盖闷煮至烂为止！途中如果未烂水又干了可以再加水，在起锅时在调下胃就可以了！
食材功效信息
猪蹄的热量260千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有填肾精、美容、促进生长等功效；可与茭白、鱿鱼、花生搭配；与梨、杏、杏仁相克，同食可能会引起不适；
花生的热量567千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有清咽止咳、润肺止咳、止血等功效；可与芹菜、鲫鱼、南瓜子搭配；与螃蟹、河蟹、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 花生闷猪脚热量2663 千卡
- 脂肪66.8 克
- 蛋白质44.3 克
- 碳水化合物23.8 克
- 钠780 毫克
- 钙87 毫克
- 铁3.36 毫克
- 钾712 毫克