| 紫薯饺子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | 2.34克 | 0克 |
| 面粉 | 克 | 915千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 虾皮 | 克 | 70千卡 | 153千卡 | 30.7克 | 2.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 587克 | 紫薯饺子热量/卡路里1248千卡 | |||

1/5. 紫薯蒸熟后,去皮。与面团揉搓均匀,醒至10分钟。

2/5. 把胡萝卜擦丝与炒好的鸡蛋加上虾皮,搅拌均匀,加盐+胡椒粉+香油,拌匀!

3/5. 包好后,水开后煮4、5分钟,即可!

4/5. 美味的饺子,出锅了,健康食品。

5/5. 饺子馅,可以根据自己口味调整。南瓜、黄瓜,西胡都挺好的。
紫薯的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有通便、减肥、强肾阳等功效;可与大米、排骨、米面搭配;与鸡肉、鸡胸脯肉、仔鸡相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有养阴补虚、补虚损、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、健脑益智、预防动脉硬化等功效;可与羊排、圆生菜、基围虾搭配;与消炎片、豆奶、甲鱼 相克,同食可能会引起不适;
虾皮的热量153千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有治疗高血压、预防高血压、缓解神经衰弱等功效;可与豆腐、白菜、南瓜搭配;与红枣、菠菜、韭菜相克,同食可能会引起不适;