| 元气蛋饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 340克 | 元气蛋饼热量/卡路里1091千卡 | |||
 热量1091千卡，相当于槌球436分钟消耗的热量...150 | |||||
元气蛋饼的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（适量）、面粉（适量）、盐（少许）
1/4. 将鸡蛋打入碗中，鸡蛋打打好后加入适量面粉，均匀搅拌（注意，搅拌面粉时按顺/逆时针同一方向，满满的用蛋液将面粉包裹，这样可以让面糊均匀无颗粒）
面糊中可根据个人口味添加火腿丁或胡萝卜丁，木耳等。
2/4. 面糊搅拌至均匀，加入少许盐调味。
3/4. 锅内加入适量油，倒入面糊，煎至两面金黄即可。
4/4. 出锅。可以根据个人口味涂番茄酱、沙拉等食用。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、美容护肤、滋阴润燥等功效；可与基围虾、青椒、丝瓜搭配；与鹅肉、田鸡、红薯相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养心、益精气、养阴补虚等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 元气蛋饼热量1091 千卡
- 脂肪11.01 克
- 蛋白质23.86 克
- 碳水化合物63.22 克
- 钠154 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克