| 意大利肉末芝士焗饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉 | 克 | 426千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 马苏里拉芝士 | 克 | 403千卡 | 328千卡 | 25.7克 | 23.5克 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 青豆 | 克 | 71千卡 | 72千卡 | 5.9克 | 0.4克 |
| 玉米粒 | 克 | 188千卡 | 196千卡 | 4克 | 0.8克 |
| 总量 | 1057克 | 意大利肉末芝士焗饭热量/卡路里1165千卡 | |||

1/5. 准备好青豆玉米粒和香菇,洗净,香菇洋葱切丁,我做的是五六人份,一般家里两个人吃三分之一量就够了。

2/5. 牛肉剁成馅,两人份大概100克就够了。

3/5. 锅烧热倒入适量色拉油,洋葱爆香除米饭之外的材料全部倒入,翻炒。然后放入米饭,出锅前放盐。

4/5. 将炒好的饭盛在容器里,浇上番茄沙司。

5/5. 均匀的洒满马苏里拉芝士,我直接买的芝士碎,如果块状的需要自己刨丝。入微波炉高火三分钟即可。
牛肉的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强免疫力、补脾胃、化痰息风等功效;可与芥蓝、芹菜、土豆搭配;与韭菜、橘子、红螺相克,同食可能会引起不适;
马苏里拉芝士的热量328千卡(每100克);具有促进代谢、促进胃肠蠕动、预防心血管疾病等功效;与羊骨、杨桃、菠菜相克,同食可能会引起不适;
青豆的热量72千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;具有健脾宽中、润燥消水等功效;可与蘑菇搭配;
玉米粒的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有防治肝病、防癌、促进胃肠蠕动等功效;可与鸡蛋、松仁、草莓搭配;与红螺、海螺、田螺相克,同食可能会引起不适;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有预防佝偻病、增强免疫力、治疗高血压等功效;可与荸荠、毛豆、木瓜搭配;与鹌鹑蛋、海虾、鸽肉相克,同食可能会引起不适;