| 木耳笋丝炒肉片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 笋丝 | 克 | 377千卡 | 275千卡 | 21.4克 | 1.4克 |
| 瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 总量 | 396克 | 木耳笋丝炒肉片热量/卡路里664千卡 | |||
 热量664千卡，相当于擦地175分钟消耗的热量...228 | |||||
木耳笋丝炒肉片的做法共3个步骤
食材主料/辅料
木耳（适量）、笋丝（适量）、瘦肉（适量）、盐（1勺）、鸡精（少许）、蚝油（少许）、蒜末（少许）、生抽（少许）、葱（少许）
1/3. 洗净木耳，笋丝(去市场买切好的)焯一下水备用
2/3. 瘦肉切片，蒜切碎，葱切小段
3/3. 热锅放油，放蒜末，瘦肉，盐，生抽炒至几成熟，倒木耳笋丝下去炒一小会，放鸡精，蚝油，水煮熟，放葱花炒两下即可。
食材功效信息
木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有清肠胃、抗癌、防癌等功效；可与草鱼、鱿鱼、枣（鲜）搭配；与麦冬、马肉、海螺相克，同食可能会引起不适；
笋丝的热量275千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有解热毒、补肾气、止消渴等功效；可与鸡腿菇、洋葱、芸豆搭配；与百合、菊花、海螺相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 木耳笋丝炒肉片热量664 千卡
- 脂肪7.64 克
- 蛋白质42.18 克
- 碳水化合物51.55 克
- 钠14200.5 毫克
- 钙22 毫克
- 铁3.56 毫克
- 钾348 毫克