| 卉妈私房红烧猪脚热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪脚 | 克 | 1828千卡 | 260千卡 | 22.6克 | 12.59克 |
| 总量 | 703克 | 卉妈私房红烧猪脚热量/卡路里1828千卡 | |||
 热量1828千卡，相当于足球261分钟消耗的热量...420 | |||||
卉妈私房红烧猪脚的做法共7个步骤
食材主料/辅料
猪脚（3个）、义乌红糖（适量）、花雕酒（一瓶）、生姜（大量）、李锦记红烧汁（适量）、鲍鱼汁（适量）、蚝油（适量）
1/7. 清水泡3个小时
2/7. 土姜拍碎，将猪脚水中焯血末
3/7. 姜放入锅中煸黄，煸出姜油
4/7. 放入焯好的猪脚倒入锅中，继续煸炒
5/7. 加入100毫升黄酒
6/7. 锅中加入开水，加入义乌红糖、鲍鱼汁、蚝油、红烧汁、少许盐、开水大火10分钟后小火2个小时，收汁即可。
7/7. 猪脚完成
食材功效信息
猪脚的热量260千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有填肾精、健腰膝、美容等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 卉妈私房红烧猪脚热量1828 千卡
- 脂肪12.59 克
- 蛋白质22.6 克
- 碳水化合物0 克
- 钠101 毫克
- 钙33 毫克
- 铁1.1 毫克
- 钾54 毫克