| 全蛋海绵蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 531千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 蛋 | 克 | 85千卡 | 167千卡 | 11.09克 | 12.21克 |
| 总量 | 201克 | 全蛋海绵蛋糕热量/卡路里616千卡 | |||

1/8. 准备好材料

2/8. 将白糖加入八个全蛋中,用打蛋器高速打发!隔水加热打发更快哦!

3/8. 打发至如图即可

4/8. 筛入低粉,轻轻翻搅!记住不能用力快速搅拌哦

5/8. 分次加入食用油!如果有牛奶可先加入15m l牛奶搅拌均匀再加入食用油

6/8. 将蛋糕糊倒入烤盘中,放在平整的桌子上用力震几下把大气泡震破

7/8. 烤箱200度预热5分钟,然后把蛋糕糊放进去烤20分钟

8/8. 香喷喷的蛋糕出炉咯!如果马上吃可以用210度烤焦一些更香呦!
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益肾、止渴、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
蛋的热量167千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;