| 红油耳片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪耳朵 | 克 | 735千卡 | 234千卡 | 22.45克 | 15.1克 |
| 总量 | 314克 | 红油耳片热量/卡路里735千卡 | |||

1/1. 猪耳朵洗净,锅里加水,大葱,姜片,花椒焯水后煮1小时,猪耳朵切片,加盐,生抽,鸡精,白糖,熟油辣椒,花椒面,蒜泥,葱花拌匀,加红油即可
猪耳朵的热量234千卡(每100克);有利含量:富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补虚损、健脾胃等功效;