| 紫苏烧排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 总量 | 475克 | 紫苏烧排骨热量/卡路里1254千卡 | |||

1/5. 先上几张我家紫苏的图片,马上就要风景不在了

2/5. 开的花粉紫色,粉嫩粉嫩滴(^_^)

3/5. 再一张

4/5. 排骨洗净,热水下锅焯一会,捞出洗净,紫苏洗净

5/5. 锅里放油,蒜姜一半的紫苏爆香,下排骨略炒,加入料酒,生抽老抽翻炒一会,倒热水,放入糖,耗油,大火煮开,小火慢炖大约二十分钟收汁,再放入剩下的紫苏和青红椒炒匀出锅
排骨的热量264千卡(每100克);具有润燥、补肾气、滋阴等功效;可与茄子、丝瓜、紫菜搭配;与鲫鱼、杏仁、香菜相克,同食可能会引起不适;