葡式蛋挞-酥香甜美型的热量和减肥功效

1/15. 按照克重配好各种料。

2/15. 在干净的盆子里倒入牛奶。

3/15. 把奶油也倒入盆里。

4/15. 加入细砂糖。

5/15. 放到火上小火温热至砂糖化开，牛奶奶油融合。

6/15. 将蛋黄打散。

7/15. 将奶液凉凉，倒入蛋黄液。搅匀。

8/15. 筛入低筋面粉，并搅匀。如果有面渣需要过滤一下。蛋挞液搞定！

9/15. 把蛋挞皮调整形状，摆在烤盘上。

10/15. 盛入蛋挞液。烤箱上下火200度预热。

11/15. 把蛋挞放入预热好的烤箱。如果烤箱有热风功能建议打开，使蛋挞受热均匀，预备烤25分钟至35分钟，这个时间是根据烤箱的实际情况而定的。

12/15. 烤了十分钟的样子。

13/15. 烤了20分钟的样子，此时可以把烤箱上下温度调到220度，以便上色。

14/15. 烤到蛋挞皮微黄蛋挞液上色就可以出炉了。