| 糖醋藕片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 藕 | 克 | 234千卡 | 73千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 总量 | 321克 | 糖醋藕片热量/卡路里234千卡 | |||

1/1. 藕外层皮用刀刮掉,切片,尽量切薄一点的片备用
2.锅中加油适量,爆一下葱姜,在加入藕前,过一下水,防止沾锅的,再倒入锅中翻炒分别加入醋,盐,糖,等炒五分钟左右即可起锅
藕的热量73千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防贫血、益胃健脾、止血等功效;可与红螺、牛蒡、鲢鱼搭配;与白萝卜相克,同食可能会引起不适;