| 烤箱6蛋海绵蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 659千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 豆油 | 克 | 629千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.9克 |
| 白糖 | 克 | 470千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 奶 | 克 | 55千卡 | 78千卡 | 3克 | 3.4克 |
| 总量 | 509克 | 烤箱6蛋海绵蛋糕热量/卡路里1912千卡 | |||
 热量1912千卡，相当于固定脚踏车273分钟消耗的热量...420 | |||||
烤箱6蛋海绵蛋糕的做法共8个步骤
食材主料/辅料
面粉（180克）、鸡蛋（6个）、白糖（120克）、奶（70克）、豆油（70克）、泡打粉（2克）、香草粉（1克）、醋（2滴）
1/8. 鸡蛋打入干净的大碗内，滴入两滴白醋，加入一半的糖，开始用打蛋器高速打，打到浓稠时再加入剩下的糖，直到打到打蛋器滴落的蛋液能在盆内写个8字，短时间内不会消失就可以了
2/8. （不用刷打蛋器头）再把油奶液乘在碗内打成水乳状，看不到油花，像牛奶一样。放在一边备用。
3/8. 把称好的面粉（香草粉，泡打粉在内）筛一半到蛋液内，翻拌均匀后再把剩下的筛入，翻拌成光滑的面糊
4/8. 乘一点面糊到奶和油碗内拌匀，之后再倒入面糊中拌匀。面糊就做好了。
5/8. 把烤盘内铺上油纸，或是倒入模具中，倒入面糊。震出气泡，放入已经预热的烤箱内，上下管175度，40分钟，烤盘25分钟，你就会闻到诱人的香味了！
6/8. 我的烤箱是贝奥32升的。蛋糕成品有600克重。（若是做巧克力的就把其中20克面粉换成可可粉就可以了）口感真的不错，是我家宝贝的最爱。
7/8. 这个是巧克力的
8/8. 这个是烤盘做的
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养胃、益肾、和血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、滋阴润燥、清热解毒等功效；可与荠菜、黄豆、银鱼搭配；与消炎片、柿子、兔肉相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肺生津、保肝解毒、和中益肺等功效；可与南瓜子、香瓜、番茄搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
奶的热量78千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
豆油的热量899千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；具有润肠、驱虫等功效；
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营养信息
- 烤箱6蛋海绵蛋糕热量1912 千卡
- 脂肪114.31 克
- 蛋白质26.96 克
- 碳水化合物172.22 克
- 钠197.3 毫克
- 钙179 毫克
- 铁4.05 毫克
- 钾425 毫克