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巧克力核桃饼干

巧克力核桃饼干的热量和减肥功效

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巧克力核桃饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
黄油888千卡888千卡1.4克98克
低筋面粉531千卡354千卡9.4克1.4克
核桃327千卡654千卡15.23克65.209999克
糖粉195千卡389千卡0克0克
香草精4千卡288千卡0.06克0克
鸡蛋36千卡143千卡12.56克9.51克
总量376.5巧克力核桃饼干热量/卡路里1981千卡
迪斯科 热量1981千卡,相当于迪斯科440分钟消耗的热量...270

巧克力核桃饼干的做法共11个步骤

食材主料/辅料

黄油(100克)、低筋面粉(150克)、核桃(50克)、鸡蛋(25克)、糖粉(50克)、香草精(1.5克)、黑巧克力(融化好)(25克)、盐(1.5克)
巧克力核桃饼干的做法图解1

1/11. 准备材料,黄油软化后打散

巧克力核桃饼干的做法图解2

2/11. 黑巧克力融化备用

巧克力核桃饼干的做法图解3

3/11. 在打散的黄油中加入盐和糖粉搅拌均匀,体积变大。但是不要打发过头

巧克力核桃饼干的做法图解4

4/11. 加入融化好的巧克力搅拌均匀

巧克力核桃饼干的做法图解5

5/11. 分次加入蛋液,搅拌均匀

巧克力核桃饼干的做法图解6

6/11. 搅拌均匀后加入香草精,再搅拌均匀

巧克力核桃饼干的做法图解7

7/11. 加入过筛的低筋面粉搅拌均匀

巧克力核桃饼干的做法图解8

8/11. 加入核桃仁搅拌均匀

巧克力核桃饼干的做法图解9

9/11. 在铺了保鲜膜的案板上,把面团整成长方形,也可以放在保鲜膜盒里整形,那样形状更好看些。冷冻1个小时左右至硬

巧克力核桃饼干的做法图解10

10/11. 把冻硬的面团切片

巧克力核桃饼干的做法图解11

11/11. 烤箱预热180度,上下火,中层,15分钟左右,自己要再旁观察,不要烤过头了

食材功效信息

黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有加饱腹感、促进身体发育、补充能量等功效;

低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益肾、止渴、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

核桃的热量654千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含蛋白质;具有健脑防老、净化血液、预防动脉硬化等功效;可与马蹄、杏仁、红枣搭配;与野鸡肉、黄豆、鳖肉相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、滋阴润燥、增强皮肤润滑等功效;可与桂圆、北极虾、西红柿搭配;与豆奶、兔肉、消炎片相克,同食可能会引起不适;

糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止咳、保肝解毒、解盐卤毒等功效;

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营养信息

  • 巧克力核桃饼干热量1981 千卡
  • 脂肪174.119999 克
  • 蛋白质38.65 克
  • 碳水化合物206.85 克
  • 195.3 毫克
  • 201 毫克
  • 5.64 毫克
  • 620 毫克

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