| 酸笋鱼处女作热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鱼肉 | 克 | 365千卡 | 123千卡 | 18克 | 5.5克 |
| 酸笋 | 克 | 89千卡 | 51千卡 | 1.29克 | 4.04克 |
| 总量 | 471克 | 酸笋鱼处女作热量/卡路里454千卡 | |||
 热量454千卡，相当于健美操57分钟消耗的热量...480 | |||||
酸笋鱼处女作的做法共9个步骤
食材主料/辅料
鱼肉（6两）、酸笋（4两）、番茄（一个）、葱花香菜（适量）、蒜泥，米辣椒碎（适量）
1/9. 油 盐 白胡椒 糖 料酒 姜 腌制鱼肉 一小时最佳
2/9. 秀一下自制酸笋坛
3/9. 酸笋切片，八成净热锅炒干水，八层干时间放盐
4/9. 酸笋不起锅，放到锅周围，锅中间腾空，开大火，放油 蒜泥 辣椒碎 葱白。
5/9. 炒香后混着酸笋一起炒片刻放下西红柿一起翻炒。番茄软后放水煮。出锅备用。
6/9. 滑锅（小贴士解释滑锅）后三层油中火煎鱼至外焦里嫩
7/9. 鱼不起锅，油多倒走多余油。放入准备好的汁中火闷煮十分钟。放白胡椒，酱油，糖，料酒适量。
8/9. 起锅，撒葱花，上菜
9/9. 补充，闷鱼，外焦里嫩最美味
食材功效信息
鱼肉的热量123千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；可与倭锦苹果、苹果酱、苹果梨搭配；与番茄沙司、番茄、红番茄相克，同食可能会引起不适；
酸笋的热量51千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有解渴除烦、帮助消化、利隔爽胃等功效；可与海参、莴笋、猪腰搭配；与羊排、羊骨、猪小排相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 酸笋鱼处女作热量454 千卡
- 脂肪9.54 克
- 蛋白质19.29 克
- 碳水化合物3.42 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克