| 绿豆芽炒粉丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 绿豆芽 | 克 | 110千卡 | 22千卡 | 1.14克 | 0.72克 |
| 粉丝 | 克 | 270千卡 | 338千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 580克 | 绿豆芽炒粉丝热量/卡路里380千卡 | |||

1/3. 自己生的绿豆芽

2/3. 把豆芽洗干净,控水。

3/3. 热锅冷油,5分热放入蒜末、红绿辣椒丝、胡萝卜丝炒香,放入酱油,再放绿豆芽,最后放入泡好的粉丝,盐,醋,鸡粉,装盘。
绿豆芽的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有滋阴壮阳、治疗便秘、利尿等功效;可与韭菜、鸭肝、冬瓜搭配;与猪肝相克,同食可能会引起不适;
粉丝的热量338千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有健脾、益气、补血等功效;可与菠菜搭配;