| 秋冬老火汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 792千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 藕 | 克 | 219千卡 | 73千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 姜片 | 克 | 8千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 626克 | 秋冬老火汤热量/卡路里1023千卡 | |||
 热量1023千卡，相当于修建房屋186分钟消耗的热量...330 | |||||
秋冬老火汤的做法共1个步骤
食材主料/辅料
排骨（300克）、藕（300克）、姜片（3）、葱花（1份）、盐（适量）
1/1. 排骨飞水，藕切小块，和姜片放入砂锅加水大火煮开小火煲50分钟撒上葱花、盐关火
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有润燥、补肾气、补钙等功效；可与海带、蘑菇、洋葱搭配；与田螺、鲫鱼、黄豆相克，同食可能会引起不适；
藕的热量73千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有养血补益、益胃健脾、预防贫血等功效；可与黄鳝、红螺、鲢鱼搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
姜片的热量41千卡（每100克）；具有解毒、增进食欲、健胃止呕等功效；可与芥菜、慈姑、牛腩搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
葱花具有抗癌、抗菌、滋阴补阳等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有调味、消毒、促消化等功效；与豆馅、红豆沙、小豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 秋冬老火汤热量1023 千卡
- 脂肪21.2 克
- 蛋白质23.5 克
- 碳水化合物38.399999 克
- 钠10135.6 毫克
- 钙133 毫克
- 铁6.1 毫克
- 钾527 毫克