| 黑胡椒培根炒蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | 38.62克 | 37.27克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 芝士 | 克 | 358千卡 | 328千卡 | 25.7克 | 23.5克 |
| 总量 | 297克 | 黑胡椒培根炒蛋热量/卡路里1058千卡 | |||
 热量1058千卡，相当于深蹲264分钟消耗的热量...240 | |||||
黑胡椒培根炒蛋的做法共7个步骤
食材主料/辅料
培根（1袋）、鸡蛋（3只）、芝士（1片）、盐（2小勺）、料酒（1小勺）、黑胡椒粉（少许）
1/7. 培根切成约2×3cm的小片状
2/7. 鸡蛋加料酒和盐打撒，备用
3/7. 热锅加少许油，锅底刷一层就可以了
4/7. 加培根大火翻炒到汁水渗出，边缘略焦黄，盛出备用
5/7. 蛋液内加少许牛奶，拌匀；锅内留底油，倒入蛋液
6/7. 鸡蛋炒到略凝结，倒入培根快速翻炒出锅
7/7. 把芝士片撕呈小片铺在最上层，撒少许黑胡椒和欧芹碎，微波叮30妙融化芝士就可以了。有新鲜薄荷叶或者欧芹叶做装饰会更好看，可惜我手边没有。。。
食材功效信息
培根的热量505千卡（每100克）；有利含量：富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有开胃、消食、健脾等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、延缓衰老、预防动脉硬化等功效；可与香椿、丝瓜、辣椒搭配；与茶叶、柿子、味精相克，同食可能会引起不适；
芝士的热量328千卡（每100克）；具有增强抵抗力、增强活力、保护牙齿等功效；与杨桃、鲈鱼、菠菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 黑胡椒培根炒蛋热量1058 千卡
- 脂肪70.28 克
- 蛋白质76.88 克
- 碳水化合物5.27 克
- 钠2799.6 毫克
- 钙866 毫克
- 铁5.43 毫克
- 钾711 毫克