| 酱肉包子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 355克 | 酱肉包子热量/卡路里1803千卡 | |||

1/7. 准备好如图材料,肉切丁(不要剁的太细)盐菜,四季豆,姜切末,同时备好葱花。

2/7. 热锅,加入少量的油,油的多少取决于你买的肉,如果你买的肥肉多就少放油,反之。

3/7. 放入切好的肉末,翻炒一分钟,加入姜末,酱油至变色,花椒粉,胡椒粉,翻炒一分钟,然后加入盐菜和四季豆,翻炒一分钟。关火

4/7. 乘出碗中,加入葱花待用

5/7. 接下来就是发面了,我是在市场上买的自发粉,直接加温水和,秋天这个季节大概发20-30分钟就可以了,按下去会如图就很好了。

6/7. 面发好了剩下的当然就是包拉,如图切成适量等份,怎样包就不用细说了吧,肉馅包进去捏褶就好

7/7. 烧好开水上锅大火蒸15分钟左右。起锅。其实蒸出来的很白,晚上灯光以后颜色偏黄而已
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有润燥、止消渴、补充蛋白质等功效;可与萝卜、蘑菇、冬瓜搭配;与菱角、鹌鹑、甘草相克,同食可能会引起不适;
盐菜具有助排泄、帮助消化、肠道蠕动等功效;