| 鲜蘑土豆片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 总量 | 296克 | 鲜蘑土豆片热量/卡路里225千卡 | |||
 热量225千卡，相当于空中蹬腿运动75分钟消耗的热量...180 | |||||
鲜蘑土豆片的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鲜蘑（一大把）、土豆（一大个）、植物油（10毫升）、生抽（10毫升）、蚝油（3毫升）、盐（5克）、葱花切段（适量）、蒜切片（适量）
1/5. 土豆洗净切薄片，清水泡出淀粉；鲜蘑洗净撕成小扇
2/5. 鲜蘑用水焯八分熟，捞出备用
3/5. 热锅下油，爆香葱蒜，下十三香，生抽
4/5. 入土豆片翻炒，不要让土豆片粘锅，炒到八分熟下鲜蘑，放少量清水
5/5. 翻炒两分钟，下盐，可以出锅了，撒上点葱花点缀，收工
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗衰老、减肥、美容养颜等功效；可与豇豆、豆角、醋搭配；与圣女果、柿子、石榴相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鲜蘑土豆片热量225 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质2 克
- 碳水化合物17.2 克
- 钠2.7 毫克
- 钙8 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾342 毫克