| 青椒肉末珍珠丸子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 肉末 | 克 | 988千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 687克 | 青椒肉末珍珠丸子热量/卡路里2022千卡 | |||
 热量2022千卡，相当于背包旅行289分钟消耗的热量...420 | |||||
青椒肉末珍珠丸子的做法共3个步骤
食材主料/辅料
肉末（250克）、青椒（1个）、面粉（适量）、大葱（少量）、盐（适量）、生抽（适量）、老抽（适量）、姜（适量）、花椒（适量）
1/3. 青椒切末，葱姜切末 与肉馅搅拌。
2/3. 加入适量面粉，花椒末，生抽，老抽，盐，搅拌均匀，调好味道
3/3. 坐锅下油，开炸，炸至颜色变深即可捞出，多炸些备用
食材功效信息
肉末的热量395千卡（每100克）；具有解热毒、润燥、补肾气等功效；可与芒果、豆腐皮、莴笋搭配；与豆类、驴肉、菠菜相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有缓解疲劳、镇痛、促进消化等功效；可与鲳鱼、紫甘蓝、糙米搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养阴补虚、益肾、改善贫血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抑菌、降血压、抗癌等功效；可与豆豉、兔肉、粳米搭配；与苦菊、杨梅、枣相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 青椒肉末珍珠丸子热量2022 千卡
- 脂肪32.8 克
- 蛋白质28.6 克
- 碳水化合物75.5 克
- 钠107.3 毫克
- 钙54 毫克
- 铁3.9 毫克
- 钾448 毫克