| 红薯全麦包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红薯 | 克 | 300千卡 | 99千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 高筋面粉 | 克 | 892千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 总量 | 550克 | 红薯全麦包热量/卡路里1192千卡 | |||
 热量1192千卡，相当于溜旱冰159分钟消耗的热量...450 | |||||
红薯全麦包的做法共1个步骤
食材主料/辅料
红薯（适量）、高筋面粉（适量）
1/1. 红薯蒸熟捣泥趁热加入高筋粉低筋粉小麦粉全麦粉，少许糯米粉，一粒黄豆大小量的酵母粉，酵母粉用少量热水化开，全部倒入搅拌机和面，或自揉，直到揉到手可以脱离有点粘，全过程不加水，面稀只可以加高精粉。把面团用碗装好封上膜放冰箱保鲜室，我是晚上发酵，第二天早上取出，按自己喜欢的形状手上沾点橄榄油捏好上大火蒸熟就好了。
食材功效信息
红薯的热量99千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗癌、减肥、通便等功效；可与糙米、猪小排、莲子搭配；与燕麦、柿子、仔鸡相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红薯全麦包热量1192 千卡
- 脂肪1.86 克
- 蛋白质13.1 克
- 碳水化合物97.23 克
- 钠2 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克