| 奶白鲫鱼汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲫鱼 | 克 | 548千卡 | 108千卡 | 17.1克 | 2.7克 |
| 总量 | 507克 | 奶白鲫鱼汤热量/卡路里548千卡 | |||
 热量548千卡，相当于斜板仰卧起坐127分钟消耗的热量...259 | |||||
奶白鲫鱼汤的做法共7个步骤
食材主料/辅料
鲫鱼（一尾）、豆腐（适量）、粉丝（适量）、香葱（适量）、葱（适量）、姜（适量）、盐（适量）
1/7. 原料：鲫鱼一尾，豆腐，粉丝，小香葱适量，葱一根，姜一块
2/7. 砂锅加入清水放入葱段，姜片备用
3/7. 炒锅置灶上，为了防止鱼粘锅，可以用姜片擦下锅子
4/7. 炒锅置灶上，为了防止鱼粘锅，可以用姜片擦下锅子， 将鱼置锅中两面煎制，这是保证鱼汤奶白色的关键步骤，将煎好的鱼放入砂锅，大火烧开后炖20分钟，转小火炖制1小时左右
5/7. 加入豆腐
6/7. 加入发制好的粉丝，加入少许盐，煮10分钟就OK了
7/7. 我们小家伙很喜欢
食材功效信息
鲫鱼的热量108千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有和中开胃、补肝养目、增强体抗力等功效；可与黄豆芽、黑木耳、蘑菇搭配；与猪肝、猪小排、芥末酱相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 奶白鲫鱼汤热量548 千卡
- 脂肪2.7 克
- 蛋白质17.1 克
- 碳水化合物3.8 克
- 钠41.2 毫克
- 钙79 毫克
- 铁1.3 毫克
- 钾290 毫克