| 南瓜芋圆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 总量 | 270克 | 南瓜芋圆热量/卡路里59千卡 | |||

1/8. 南瓜切小块蒸软

2/8. 趁热打成泥

3/8. 一边搅拌一边加木薯粉,不加水,一边加一边搅拌。反复几次。

4/8. 搅拌成不粘手和盆。就取出来。

5/8. 切成小段放隔油纸上方便下锅。

6/8. 烧一大锅开水,水开全部倒入,轻轻搅拌,一会就会浮起来,转中火,2分钟,立马用漏勺捞出放进冷水里。

7/8. 完全冷了就装带放冰箱急冻保存。

8/8. 成品
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清热解毒、消炎止痛、治疗高血压等功效;可与牛腩、芦荟、红枣搭配;与鲤鱼、虾、鸡肉相克,同食可能会引起不适;