| 椰汁千层马蹄糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 椰汁 | 克 | 335千卡 | 231千卡 | 4克 | 0.3克 |
| 马蹄粉 | 克 | 148千卡 | 59千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 629克 | 椰汁千层马蹄糕热量/卡路里729千卡 | |||

1/7. 炒糖!把2勺白糖放到锅里炒到金黄色,然后加600ml的水把糖溶了,放凉待用。如果不炒糖可用两块黄糖,炒糖的效果比较金黄。

2/7. 小白雏形!200ml的水加入4更奶粉,小许糖,拌匀后加入400ml的椰浆。没有奶粉可以加250ml的牛奶或炼奶。

3/7. 主角!马蹄粉250g加少量的水做成生浆,分成两半,效果如图。然后分别加到糖水和椰浆中,就做成了小黄和小白!

4/7. 先把盘放到水里加热,水滚了就可以蒸了!第一层和最后一层都放小黄,这样的效果做出来好看。

5/7. 成品。满满的一大盘!

6/7. 成品。层层分明,是不是很想吃呢!:-P

7/7. 成品。QQ的口感,很有弹性呢!宝宝也爱吃~
椰汁的热量231千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有解渴祛暑、生津利尿、益气等功效;可与鸡肉 糯米、冬瓜搭配;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有保护胃肠、解盐卤毒、和中益肺等功效;