| 韩式醋酱拌海蛎子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 韭菜 | 克 | 63千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 芝麻 | 克 | 388千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
| 总量 | 325克 | 韩式醋酱拌海蛎子热量/卡路里451千卡 | |||
 热量451千卡，相当于上厕所451分钟消耗的热量...60 | |||||
韩式醋酱拌海蛎子的做法共3个步骤
食材主料/辅料
海蛎子肉（500克）、韭菜（250克）、葱花（1个）、辣的辣椒（1个）、芝麻（1勺）、韩国辣椒酱（1/3小碗）、原浆米醋或白醋（5勺）、蒜末（2勺）、辣椒粉（2勺）、梅子孝素（1勺半）、白糖（半勺）
1/3. 韭菜洗净斜段，水烧开投下马上捞出凉水洗2变挤净水，备用。海蛎子一样也轻轻烫一下，根据个人喜好也可以煮熟，捞出备用。辣椒、圆葱切好备用。
2/3. 将韩式辣椒酱、原浆米醋、等调料混一起拌匀备用。
3/3. 最后将海蛎子、韭菜、圆葱、辣椒放入调好的调料加入适量芝麻搅拌均匀。装盘后上面再撒些芝麻装饰下。大功告成可以上桌了！（要领：搅拌时手不要太用力要轻轻搅拌，不要拌的时间太长。）
食材功效信息
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有补肾、肾虚阳痿、润肠通便等功效；可与墨鱼、猪血、虾搭配；与菠菜、蜂蜜、蒜薹相克，同食可能会引起不适；
芝麻的热量517千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有益精血、促进骨骼发育、降血压等功效；可与枸杞子、山药、梨搭配；与鸡腿、鸡胸脯肉、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 韩式醋酱拌海蛎子热量451 千卡
- 脂肪46.91 克
- 蛋白质21.189999 克
- 碳水化合物27.55 克
- 钠332.3 毫克
- 钙882 毫克
- 铁26.34 毫克
- 钾849 毫克