| 水煮白菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 圆白菜 | 克 | 110千卡 | 22千卡 | 1.5克 | 0.2克 |
| 水 | 克 | 3千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 750克 | 水煮白菜热量/卡路里113千卡 | |||
 热量113千卡，相当于插花59分钟消耗的热量...114 | |||||
水煮白菜的做法共6个步骤
食材主料/辅料
圆白菜（500克）、水（250克）、蒜沫、葱沫（少许）、干辣椒（2个）、芝麻（少许）、食用油（100克）、花椒（少许）
1/6. 白菜剥开撕成段，菜帮、菜叶分开；
2/6. 准备好干辣椒切段、葱沫、大蒜沫.
3/6. 锅内放油少许，将少许花椒及辣椒段、葱沫下锅炒香；加入清水煮开，调味。
4/6. 将菜倒入烧开的锅内，先下白菜帮后下菜叶；稍翻炒水煮开即刻盛入准备好的汤盆中。
5/6. 起锅后，将蒜沫、熟芝麻、余下葱沫辣椒段撒入盆中。
6/6. 净锅倒入50g油烧热后，趁热浇在撒好的配料上！
食材功效信息
圆白菜的热量22千卡（每100克）；具有利脏器、润脏腑、益心力等功效；可与西红柿、辣椒、虾仁搭配；与黄瓜相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 水煮白菜热量113 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质1.5 克
- 碳水化合物4.6 克
- 钠27.2 毫克
- 钙49 毫克
- 铁0.6 毫克
- 钾124 毫克