| 咖喱牛肉饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 总量 | 488克 | 咖喱牛肉饭热量/卡路里299千卡 | |||

1/4. 土豆萝卜削皮

2/4. 切小丁

3/4. 少量油,爆香洋葱,加入土豆萝卜牛肉翻炒。加入少量水大火烧开转小火煮至土豆变软。加入咖喱块搅拌至咖喱融化,加入少量椰浆

4/4. 米饭装到保鲜袋中捏成椭圆,小心取出。海苔片如果怕剪不好,提前在纸上画出形状剪下来,叠在海苔上剪
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健脾利湿、和中养胃、补充营养等功效;可与牛里脊、醋、豇豆搭配;与西红柿、石榴、螃蟹相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有润肺祛痰、帮助消化、促进消化等功效;可与鳕鱼、草鱼、大米搭配;与樱桃、红枣、白萝卜相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有杀菌消炎、降血压、抗癌等功效;可与苹果、西葫芦、玉米搭配;与小龙虾、黄豆、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;