| 蒜醋啤酒鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 三黄鸡 | 克 | 1225千卡 | 166千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 总量 | 738克 | 蒜醋啤酒鸡热量/卡路里1225千卡 | |||
 热量1225千卡，相当于跆拳道122分钟消耗的热量...600 | |||||
蒜醋啤酒鸡的做法共9个步骤
食材主料/辅料
三黄鸡（1只）、桂皮（适量）、八角（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）、香菜（适量）、冰镇啤酒（适量）、盐（适量）、酱油（适量）
1/9. 三黄鸡一只洗净。
2/9. 锅里加入鸡，桂皮、八角、姜片、蒜头煮20分钟。
3/9. 在煮的过程要翻一翻面。
4/9. 在煮鸡的过程准备好蒜末、姜末和香菜。
5/9. 蒜末和姜末加入2勺盐和一杯醋搅拌均匀。
6/9. 煮好的鸡剁成两半，加入1勺盐和适量冰镇啤酒。
7/9. 覆盖保鲜膜放入冰箱冷藏半小时以上。
8/9. 捞出鸡肉，切成小块，加入适量酱油。
9/9. 最后把蒜醋和香菜加入即可。（有时间腌一段时间更入味。）
食材功效信息
三黄鸡的热量166千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有温中益气、增强免疫力、补精填髓等功效；可与板栗、茶树菇、栗子搭配；与芥末酱、大蒜、鲍鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蒜醋啤酒鸡热量1225 千卡
- 脂肪9.6 克
- 蛋白质18.5 克
- 碳水化合物1.4 克
- 钠72.4 毫克
- 钙17 毫克
- 铁0.9 毫克
- 钾340 毫克