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日式牛丼饭

日式牛丼饭的热量和减肥功效

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日式牛丼饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
洋葱35千卡40千卡1.1克0.1克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
金针菇64千卡32千卡2.4克0.4克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
总量461日式牛丼饭热量/卡路里237千卡
看电影 热量237千卡,相当于看电影237分钟消耗的热量...60

日式牛丼饭的做法共5个步骤

食材主料/辅料

肥牛卷(180克)、洋葱(一颗)、胡萝卜(半根)、金针菇(200克)、鸡蛋(两个)、玉米(适量)、西兰花(适量)、生抽(适量)、美味鲜(适量)、白糖(适量)、盐(适量)
日式牛丼饭的做法图解1

1/5. 西兰花 玉米焯水备用

2/5. 2,洋葱过油,加胡萝卜 金针菇,加料酒 糖 生抽 美味鲜 少许盐 转中火煮至洋葱变软

3/5. 3,加入肥牛煮至变色

4/5. 4,到入蛋液,半生时即可出锅

5/5. 注意,调料可提前配好一起到入。煮的时候料酒和水可适当多加一些,保证汤汁充沛,可淋在饭上

食材功效信息

洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防高血压、降血脂、治疗高血压等功效;可与羊排、猪肝、羊肉搭配;与虾、黄豆、小龙虾相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有润肺祛痰、防癌、下气等功效;可与鳕鱼、西瓜、香菜搭配;与冬虫夏草、茄子、樱桃相克,同食可能会引起不适;

金针菇的热量32千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有抗疲劳、抗肿瘤、促进智力发育等功效;可与油菜、西兰花、豆腐搭配;与牛奶、驴肉相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、防细菌感染、健脑益智等功效;可与香椿、肥牛、干贝搭配;与红薯、豆浆、菠萝相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 日式牛丼饭热量237 千卡
  • 脂肪10.21 克
  • 蛋白质17.06 克
  • 碳水化合物24.86 克
  • 150.3 毫克
  • 79 毫克
  • 3.36 毫克
  • 479 毫克

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