| 韭菜肉丸煮米粉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鱼丸 | 克 | 160千卡 | 84千卡 | 9.07克 | 1.73克 |
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 米粉 | 克 | 741千卡 | 348千卡 | 0.4克 | 2.5克 |
| 总量 | 643克 | 韭菜肉丸煮米粉热量/卡路里961千卡 | |||

1/8. 鱼丸、切片的肉饼解冻洗净。

2/8. 米粉泡软。

3/8. 韭菜洗净切段。

4/8. 锅里加入适量水,鱼丸和肉饼一起煮开。

5/8. 煮开后加入米粉煮熟。

6/8. 加适量盐、鸡精和酱油调味。

7/8. 在加入韭菜段和一勺猪油。

8/8. 煮至韭菜熟即可。
鱼丸的热量84千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有滋补健胃、止嗽下气、通乳等功效;
韭菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有散瘀、补肾温阳、益肝健胃等功效;可与豆腐、墨鱼、黄豆芽搭配;与牛奶、蒜薹、白酒相克,同食可能会引起不适;
米粉的热量348千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益气、聪耳、健脾等功效;