| 海鲜炒面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 意大利面 | 克 | 65千卡 | 54千卡 | 1.54克 | 1.4克 |
| 青椒 | 克 | 7千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 虾仁 | 克 | 19千卡 | 48千卡 | 10.4克 | 0.7克 |
| 洋葱 | 克 | 8千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 蘑菇 | 克 | 2千卡 | 22千卡 | 3.28克 | 0.34克 |
| 总量 | 220克 | 海鲜炒面热量/卡路里101千卡 | |||

1/1. 章鱼肉、青椒、洋葱分别洗净切细条;蘑菇洗净切片,虾仁去沙线洗净。
2、意面入沸水锅中煮熟,捞出过凉沥水。
3、锅入油烧热,加入青椒、洋葱、葱丝、蘑菇、蒜末炒出香味,放入章鱼肉、虾仁炒熟,加入面条炒匀,加入酱油、盐拌匀即可。
意大利面的热量54千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有改善贫血、平衡营养吸收、增强免疫力等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健胃、降血糖、解热等功效;可与包菜、鲳鱼、糙米搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;
虾仁的热量48千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有补肾壮阳、通乳、降血压等功效;可与豌豆、娃娃菜、圆白菜搭配;与芹菜、洋葱、橙子相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有祛痰利尿、促进消化、杀菌消炎等功效;可与排骨、鸡蛋、苹果搭配;与小龙虾、蜂蜜、黄豆相克,同食可能会引起不适;
蘑菇的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有预防肿癌、镇痛、改善神经功能等功效;可与五花肉、豆腐、木瓜搭配;与野鸡相克,同食可能会引起不适;