| 卡通饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 355千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 糖粉 | 克 | 156千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 低筋粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 全蛋液 | 克 | 17千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 总量 | 192克 | 卡通饼干热量/卡路里882千卡 | |||

1/10. 把黄油和糖粉以打蛋器充分混合

2/10. 差不多到这个程度即可

3/10. 筛入面粉

4/10. 继续搅拌

5/10. 搅匀后倒出

6/10. 搅匀的面团捏成球状

7/10. 擀成薄片

8/10. 上各色模具

9/10. 烤盘铺油纸,整齐排列模具里倒出来的卡通饼干

10/10. 烤箱上下火烤几分钟,饼干上色即可
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有补充能量、均衡营养、加饱腹感等功效;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有滋阴、润肺生津、除口臭等功效;
低筋粉的热量354千卡(每100克);具有益肾、止渴、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
全蛋液的热量144千卡(每100克);具有养血发胎、润肺利咽、滋阴润燥等功效;可与茼蒿、银鱼、干贝搭配;与茶叶、消炎片、鹅肉相克,同食可能会引起不适;