| 苦瓜肉片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 苦瓜 | 克 | 85千卡 | 17千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 855克 | 苦瓜肉片热量/卡路里1888千卡 | |||
 热量1888千卡，相当于郑多燕减肥操315分钟消耗的热量...360 | |||||
苦瓜肉片的做法共7个步骤
食材主料/辅料
苦瓜（500克）、五花肉（适量）、红尖椒（适量）、大蒜（适量）、海盐（适量）、食用油（适量）
1/7. 苦瓜对半切开，去中间的瓤
2/7. 斜切薄片
3/7. 焯水去除部分苦味
4/7. 凉水冲洗使其保持翠绿的颜色
5/7. 五花肉切片和蒜瓣一起翻炒
6/7. 入苦瓜片和尖椒一起略炒，最后加适量海盐调味
7/7. 翠绿可口的苦瓜肉片出锅啦
食材功效信息
苦瓜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有润脾补肾、补肾健脾、抗肿瘤等功效；可与圆茄子、小米、兔肉搭配；与猪小排、豆腐、南瓜相克，同食可能会引起不适；
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有润燥、补充蛋白质、滋阴等功效；可与大蒜、蘑菇、茄子搭配；与香菜、田螺、菊花相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 苦瓜肉片热量1888 千卡
- 脂肪52.43 克
- 蛋白质9.97 克
- 碳水化合物1 克
- 钠83.5 毫克
- 钙36 毫克
- 铁1.17 毫克
- 钾381 毫克